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手工饅頭和饅頭機(jī)饅頭有何不同

網(wǎng)責(zé)任編輯：admin人氣：733發(fā)表時(shí)間：2016-12-14 08:22

饅頭是我們中華五千年歷史以來一直流傳至今的家常美食。在制作方面也是極其簡單并且容易上手，但是如何將饅頭做的松軟可口，細(xì)膩有彈性，則是一門高深的學(xué)問。就普通手工饅頭而已，需要如下幾步才行。

di一步需要我們和面，將優(yōu)質(zhì)的面粉放于案板上，加入適量清水進(jìn)行和面，邊和邊摔打，將面團(tuán)揉搓成型方可進(jìn)行第二步成形，取出我們做好的面團(tuán)，然后按照大小，用手或者是小板，將揉搓成長條形的面團(tuán)，分成大小相同的小面團(tuán)，制成饅頭胚子。接著步入第三步醒發(fā)，在火爐上放置一口大鍋，鍋內(nèi)放入涼水，將濕透的紗布鋪在蒸籠上面，然后按照大小放上適量的饅頭胚子，放在一旁，等饅頭自然醒發(fā)。zui后我們將火爐上的說開至zui大，蓋好蒸籠蓋子就可以等待美味的饅頭出籠。然后就是我們的饅頭機(jī)所制作的饅頭，我們的饅頭機(jī)根據(jù)饅頭蒸汽原理，獨(dú)特的設(shè)計(jì)了讓和面，發(fā)酵，成型于一體的全自動(dòng)化極其。并且我們的饅頭機(jī)也進(jìn)行密封防水處理，里面更加增加了密封的圓圈和加熱的導(dǎo)管，并且導(dǎo)管等設(shè)置都是下沉的在制饅頭的時(shí)候蒸烤兩個(gè)烤箱也發(fā)揮了巨大的作用，產(chǎn)生大料的蒸汽，確保饅頭的全面受熱，口感細(xì)膩，實(shí)現(xiàn)了蒸饅頭的這一功能。

饅頭是一種面粉做成后發(fā)酵蒸熟的食品，不僅美味而且讓人很快的可以填飽肚子。饅頭機(jī)充分的表現(xiàn)出如何快速的加熱饅頭，提高效率，按照手工饅頭的制來看，不僅僅是節(jié)約了大量的人力資源，更加優(yōu)秀的是節(jié)約了時(shí)間，時(shí)間就是寶貴的金錢，饅頭機(jī)的產(chǎn)量十分的樂觀，只需要小小的一臺(tái)機(jī)器就可以輕而易舉的制作幾千上萬個(gè)饅頭，對(duì)于那些開包子店饅頭店點(diǎn)心店的老板來說無疑于是一個(gè)巨大的寶藏，節(jié)約了工人的工資為自己的利益贏得了更多的保證，所以，饅頭機(jī)的誕生不僅僅是一種機(jī)器的誕生而是一個(gè)對(duì)于社會(huì)十分有效率的一款高科技產(chǎn)品，而在未來饅頭機(jī)也會(huì)完善的更好，擁有更多的強(qiáng)大功能。