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饅頭生產(chǎn)線的價格

網(wǎng)責任編輯:admin人氣:1297發(fā)表時間:2015-1-13 09:44

仿手工方饅頭生產(chǎn)線

產(chǎn)品介紹:

1、自動和面,自動輸送,降低勞動成本,提高生產(chǎn)效率,減輕操作者的勞動強度,自動化程度高。

2、采用連續(xù)壓面。使面胚的面筋結構不被撕裂破壞,形成有層次的面筋,保持面筋網(wǎng)絡的完整均勻。

3、充分利用微電腦編程控制、光電感應技術代替人工操作,饅頭重量更準確,使用方便,精確度高。

4、設計合理,結構緊湊,使用簡單,維修方便。

5、制品大小統(tǒng)一、表面光滑、口感純正。

6、與食品接觸的部位,均采用優(yōu)質不銹鋼及PE或四氟材料制作,符合國家食品衛(wèi)生標準。

 

生產(chǎn)工藝說明:

面粉倒入和面機按比例加入水,通過微電腦控制,輸送帶把面胚輸送進入連續(xù)壓面機,經(jīng)過連續(xù)壓面機的幾次軋壓、輸送、通過斜坡輸送機的分割、輸送,再經(jīng)過刀切方饅頭成型機的卷面、卷制好的面柱經(jīng)過刀切成型。確保制品醒發(fā)、蒸制工藝不受影響。

 

生產(chǎn)適應范圍:

仿手工饅頭生產(chǎn)線廣泛用于大型企業(yè)、學校、部隊、機關、早餐工程等單位。

 

主要技術參數(shù):

產(chǎn)    能:800-13000/h

制品重量:30-250

    率:14.03kw

額定電壓:380v

外形尺寸:10800*1870*1740mm

饅頭生產(chǎn)線中肯定少不了冷卻設備,目前還沒有專門用在這個上面的專業(yè)設備,一般采用的還是傳統(tǒng)的自然形式的冷卻。其實冷卻工藝影響的是饅頭外觀表現(xiàn)品質以及饅頭的保質期。急需開發(fā)出來的是一套冷縮時間,實現(xiàn)的是連續(xù)性的冷卻,完全保證了饅頭的品質以及帶著空氣凈化設備的冷卻設備。整理饅頭的設備,目前市場上有枕式包裝設備,拉伸膜包裝機設備比較適合饅頭等包裝,通過一系列的整理將饅頭進行整齊的排列,并且將剩下的饅頭給剔除掉,抽成真空進行調理,可以借用。雖然說饅頭生產(chǎn)線zui近這幾年當中取得了較長的進步,但是還存在著不少問題。需要在幾個方面進行加強以及彌補調整等等。首先還是生產(chǎn)線中的連續(xù)化,智能化以及自動化等等存在著較大的發(fā)展空間。再有面團的成型設備中還存在很多盲點,比如說連續(xù)性的和面,面團的硬度,溫度上的控制等,多方面的壓申壓面機,另外饅頭成型進一步的模仿手工,擴大產(chǎn)能,提高成型的幾率,品質中的提升等等。同時實現(xiàn)的是蒸,煮,醒以及冷卻等等連續(xù)性能以及饅頭工藝品質的相互結合性。設備實用性,經(jīng)濟性能。

不過現(xiàn)在市場中的饅頭生產(chǎn)線還是克服了傳統(tǒng)手工小作坊加工制作的各項弊端,是饅頭生產(chǎn)中以及消費中的一次改革,提高人們的生活水平,改善飲食結構并且間接的幫助人們提升身體健康等重要作用。因為經(jīng)過饅頭生產(chǎn)線生產(chǎn)出來的饅頭是放心饅頭,保證消費者們可以在生活當中對于饅頭可以放心的食用,一般生產(chǎn)出來的饅頭跟傳統(tǒng)的饅頭肯定在本質中是有區(qū)別的,饅頭生產(chǎn)線經(jīng)過的是智能的生產(chǎn)形成的。在和面以及壓面,成型各個環(huán)節(jié)中存在著室內溫度等影響。全自動的流水作業(yè),保證饅頭質量問題。跟傳統(tǒng)的饅頭工藝相比根本不會出現(xiàn)交叉等感染,工業(yè)化操作模式保證生產(chǎn)的每一個環(huán)節(jié)進行的都是無菌化的管理,并且大幅度上減少了饅頭生產(chǎn)過程中的人工操作,讓消費者們吃到放心饅頭不成問題。